Vinha de Vinho Verde no Vale do Lima: ano de trabalho

A sub-região Lima em poucas linhas

O Vale do Lima é uma das nove sub-regiões da Denominação de Origem Vinho Verde. Vai da foz, em Viana do Castelo, até Ponte da Barca e Arcos de Valdevez, com solos graníticos, ácidos e de textura ligeira.

Chove muito e chove bem distribuído: é isto que dá frescura e acidez aos vinhos da região, mas é também o que obriga a uma vigilância apertada ao míldio e ao oídio.

As castas mais presentes são Loureiro e Arinto (Pedernã) nos brancos, com Vinhão e Espadeiro nos tintos das ramadas tradicionais.

Ramada, cruzeta e cordão

A ramada e a latada continuam a marcar a paisagem do Lima, muitas vezes em bordadura de campos de milho. Dão uvas com boa frescura, mas a vegetação alta dificulta a pulverização e o arejamento.

Nas vinhas plantadas nas últimas décadas domina o cordão bilateral em monofilar, mais fácil de tratar e de mecanizar. Se está a replantar, pense desde logo em orientação das linhas e passagem de máquina.

Calendário típico no Lima

Poda de dezembro a fevereiro; abrolhamento normalmente entre meados de março e início de abril, mais cedo nas encostas viradas a sul.

Os tratamentos preventivos começam quando os pâmpanos têm 10 a 15 cm e prolongam-se enquanto houver crescimento e chuva — em anos húmidos isso significa entrar na vinha várias vezes até final de julho.

A vindima costuma acontecer entre a segunda quinzena de setembro e início de outubro, mais tarde nas ramadas do que nas vinhas baixas.

Erros que vemos com frequência

Tratar só depois de ver sintomas, deixar a folhagem encharcada por falta de desponta e usar sempre a mesma família de produtos são as três causas mais comuns de um mau ano.

Registe cada aplicação no caderno de campo — além de ser obrigatório, é o que lhe permite perceber no ano seguinte o que resultou.